Weingut in der Toskana - Tenuta Casadei beste weingüter Toskana kaufen

 Sich an dem BioIntegrale-Protokoll zu halten
steht für eine große Achtung gegenüber der Natur, 
beginnend mit den Böden:
Die Arbeit mit Ulisse e Ursula, unseren Zugpferden, 
ermöglicht regelmäßige Durchgänge,
ohne die Vitalität der Böden 
zu beeinträchtigen.  
Die Weinberge

Unser Weingut von 16 ha erstreckt sich über zwei getrennte Gebiete: Eins auf einer höheren Ebene und das andere auf einer niedrigeren Höhe. Die zwei Lagen weisen unterschiedliche Eigenschaften bezüglich Böden und eingepflanzter Weinstöcke auf.

Das erste Gebiet, das aus der Verwitterung der darüber liegenden Hügel, hat Böden mit einer mittelschweren Struktur und eine hohe Menge an Mineralien, u. a. an Eisen. Hier wachsen unsere Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.

Die auf einer niedrigeren Höhe gelegenen Böden stammen aus einer Schwemmebene: Die perfekte Voraussetzung für den Anbau von Syrah, Grenache und Mourvèdre.

 

Es gibt zwei Rebflächen: Eine auf der höheren Ebene und die andere unten am Landgut.

Alles ist fertig, um das Gehege zu verlassen und im Weinberg zu arbeiten.


    Es gibt zwei Rebflächen: Eine auf der höheren Ebene und die andere unten am
    Landgut.

    Alles ist fertig, um das Gehege zu verlassen und im Weinberg zu arbeiten.

Bei Casadei arbeiten wir im Weinberg mit BioIntegrale Methode: Um die Böden und damit auch die Pflanzen nicht zu sehr zu strapazieren, ziehen wir Zugpferde vor; zwei Comtois, die wir extra aus Frankreich geholt haben. Ursula und Ulisse gehen mit langsamen und gleichmäßigen Tritten durch die Rebzeilen, ohne Eile. Sie ziehen Werkzeuge, die wir mit dem Ziel entwerfen und herstellen, die Erdschollen lüften zu lassen, die Pflanzen zu behandeln und das Unkraut zu bekämpfen.

Sie sind unsere zwei Maskottchen, die Damen des Betriebs. Ja, weil auch Ulisse trotz des Namens eine Stute ist.

 

Spaß haben zwischen der Arbeitsphasen: Das gilt auch für die Comtois.

Die typischen Farben bei Casadei: Erde, Rebstöcke, Himmel


    Spaß haben zwischen der Arbeitsphasen: Das gilt auch für die Comtois.

    Die typischen Farben bei Casadei: Erde, Rebstöcke, Himmel

Auch die Zypressen erzählen von einer authentischen Toskana.


    Auch die Zypressen erzählen von einer authentischen Toskana.

Weingut in der Toskana